photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Rang pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion d'un rang de l'accueil du client à sa table jusqu'à son départ tout en s'assurant de sa satisfaction. Doté d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné par les métiers de la restauration. Ce poste peut aussi bien être pour le service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Gestion d'un rang, Participer à la préparation des salles pour le service, Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté, Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Présentation et service des boissons et des mets, Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage, Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables, Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks, Participer à la prise[...]

photo Festival de la Gastronomie

Festival de la Gastronomie

Spectacle de rue, Artisanat

Quintin 22800

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Une trentaine de chefs de toute la Bretagne au Rendez-vous. Soirée d’Ouverture le 13 juin. Démonstrations de chefs. Grande scène avec écran géant et scène Artisans 3 concours culinaires : Cuisine, Desserts et Amateurs. Les « braseros des chefs » Bar à vin et Street Food, cantine des chefs… Grand marché de producteurs et artisans du terroir...Et des surprises Autres moments incontournables, particulièrement prisés : le dîner (le samedi) et le déjeuner (le dimanche) gastronomiques servis dans la grande salle du château. Plusieurs chefs étoilés ou non proposent un menu d’exception. Repas interactif avec les chefs, images des cuisines, présentation des chefs en salle…

photo 100e anniversaire de Georges Brassens

100e anniversaire de Georges Brassens

Musique, Concert

Lézardrieux 22740

Le 23/10/2021

À 17 h, conférence de Michelle Brieuc sur Georges Brassens à la maison de la mer. Concert d’Elsa Carolan, une voix douce accompagnée d’une guitare pour reprendre tout en légèreté et poésie les chansons de Georges Brassens. A partir de 19h30 dans la salle Georges-Brassens : dîner-concert organisé par l'association Trieux Tonic Blues. L’animation musicale de la soirée a été confiée au groupe Malo. Jérôme, auteur-compositeur-interprète et fondateur de la formation, Caroline (violon et chant) et Nicolas (clarinette et clarinette basse) interpréteront de nombreuses chansons du compositeur. Tarif, 22 €, boissons non comprises. Il y aura une tombola avec une guitare acoustique en lot. Réservations dès maintenant au Bar du Yacht, au Carioca, et au Bistrot.

photo Magie du passé et close-up - Festival Magique du Goëlo

Magie du passé et close-up - Festival Magique du Goëlo

Festival généraliste

Plouha 22580

Le 18/02/2022

Dans le cadre du Festival Magique du Goëlo, soirée entre professionnels et amateurs pratiquant les arts magiques. 18h accueil des festivaliers. 19h30 dîner des magicos. 21h30 Carte blanche à Morax et Akyna : présentation de documents historiques. Participations diverses : les Black Fingers, Gérald Le Guilloux, Carmelo, Bertrand Crimet, Yann Brieuc, Eric Basquin, Tino Oudin, Luc Cavé, Jean-Louis Ternant, Valjémiflo, Domingo et tous les magiciens présents ! (pré-inscription obligatoire) Les billets en vente à la Presse de Plouha dès le 12 janvier et sur place selon places restantes avant les séances.